Magnada de Bigoli 3... la vendetta!

[+ Jimmy]

consigliate di uscire a thiene o vado alla fine dell'autostrada e poi destra?

[+ cesta]

andiamo al buso!!! hahahahaha fantasticooooo

bene, io ci sono, visto che la francia è saltata..

[+ 3vi]

La super cicciona e' on the road...aggiungete la vale.. 3vi+morosa. A che ora si mangia? Ho 2 ore di strada..

[+ Maurociospa]

Aggiungi anche Ivan, il mio team manager!

Per i cartellini con i nomi mi organizzo io...

[+ criSTIAno]

Confermo! Assieme a Pendin e Tino

[+ cesta]

secondo me è meglio fermarsi lungo la strada per zugliano, non da mariolo perchè per gli spritz sono negati,

al nero li fanno in bicchieri capienti e nelle giuste proporzioni in più i propietari sono due bei maschioni

pure io direi di trovarci al nero a grumolo pedemonte piuttosto che da mariolo...

i proprietari che sono miei amici.

[+ Vespalucone]

bene ragazzi!! colpo di scena!

si va al BUSO a Calvene! (per la gioia del Cesta!! )

 

partecipanti:

 

-Vespalucone

-bampey

-grey

-VespaBBestia (organizzati mi raccomando... e porta il Tanzi!!!)

-cele86

-vespa GRT

-papà vespa GRT

-zgluca68

-Polini94

-albatros_1994

-davmen+morosa

-Jimmy ??

-cesta

-piace_77

-power horse

-Miky#87

-Silvanovespa

-Pimpy

-Carlo83

-Michele83

-Cicciovespa

-Marco spriss tura

-ale dall'osto

-mioni

-gabry

-mukiky

-orso93

-Mantovespa

-Maurociospa

-Papà Leprecross

-Leprecross

-SandrovespA

-fameja

-simonebilly

-stefanostefano80

-bruttoboia

-efren

-bollaevo8

-baraccaone

-vetendo82

-manprin

-Pendin

-Tino

-Cristiano

-3vi+morosa

-menego78

-Negres

-Ivan

 

 

il menù è così composto :

 

-Bigoli con l'arna o arma...

-Grigliata mista con tagliata e contorni vari

-bis di dolce

-Caffè

 

per la modica cifra di 18€ se bevete come l'Alfa Arna 1.5 TI o se state nella media 15€. quindiconsiderate una media di 16-17€.

meglio di così!

 

Alcolici tipo amari o altro vengono serviti a banco e si pagano in loco( in poche parole non sono inclusi)

 

Indirizzo del luogo:

 

Trattoria Al Buso

Via Magan, 15 Calvene Vicenza‎

 

0445 861336

 

https://maps.google....c=A&gl=IT&hl=it

 

se qualcuno ha dei rimpensamenti , prego contattarmi in MP almeno 4 giorni prima, che per caso non prenoti per 47 persone e ci ritroviamo in 15 :PRR :PRR

 

Chi decide di non venire senza avvisare ne niente, sarà linciato dal gruppo ma sul serio sto giro !!

 

data venerdì 19 ottobre 2012 ore 20.30

 

PRENOTAZIONI CHIUSE!!

[+ Davmen]

oggi siccome non mi passava ho fatto in giretto in ciospa fino al luogo indicato.... ma siamo sicuri? non c'erano ne cartelli ne edifici che assomigliavano lontanamente ad un ristorante... solo cani che abbaiavano e sguardi del tipo "che cazz vuole sto pirla in vespa?"

 

tra l'altro il posto per parcheggiare è parecchio scarso....

[+ Vespalucone]

no no..ora ho visto! su google indicano la contrada, è molto prima.... ho capito mi metto di Paint e vi segno dov'è!! ma anche Google doveva sbagliare.. :M

[+ Vespalucone]

ecco la posizione esatta...

[+ cesta]

si avevo visto anche io su google che avevano messo la casa sbagliata. ma non vi preoccupate, il posto merita,

quest'anno ho fatto la cena del baffo con i tremendi, la signora sicuramente ancora si ricorda hehehe

[+ Vespalucone]

per non perdere l'allenamento un bel piatto di bigoli con l'arna me li sono appena pappati!!

[+ Davmen]

si avevo visto anche io su google che avevano messo la casa sbagliata. ma non vi preoccupate, il posto merita,

quest'anno ho fatto la cena del baffo con i tremendi, la signora sicuramente ancora si ricorda hehehe

 

guarda io penso così: più il posto è imboscato e in mezzo alla natura e più si mangia genuino e buono!

[+ criSTIAno]

Per essere ancora più sicuri, metto una foto della proprietaria...così nessuno si sbaglia...

[+ Vespalucone]

Per essere ancora più sicuri, metto una foto della proprietaria...così nessuno si sbaglia...

 

ahahhahahah è lei ... 60anni fà però!! :laugh :laugh :laugh i capelli son quelli!! che sia una kiss??? :par

[+ criSTIAno]

ahahhahahah è lei ... 60anni fà però!! :laugh :laugh :laugh i capelli son quelli!! che sia una kiss??? :par

 

direi proprio di si!

[+ Vespalucone]

Dosi per 6 persone-ingredienti:

• 1 anitra novella di circa 1,7 kg
  
• 500 gr di bigoli al torcio
   
   
  

  
  Torcio

  
  

• 70 gr di burro
  
• 30 gr di lardo
  
• 20 gr di olio di oliva
  
• 1 gambo di sedano
  
• 1 carota
  
• 1 spicchio di aglio
  
• 4 foglie di lauro <== no Caforio eh?
  
• alcune foglie di salvia
  
• prezzemolo
  
• sale
  
• pepe
  
• le interiora dell’anitra ben lavate (fegato, ventriglio, cuore)
  

PREPARAZIONE

 

 

 

 

 

Bigoli co' l'arna

 

Porre l’anitra a bollire, ben pulita e lavata, assieme a cipolla, sedano, carota ed aglio, tagliati a pezzetti, e alle interiora, per almeno 70 minuti. Estrarre l’anitra e, con uno scolino, raccogliere le interiora e tutte le parti disperse delle verdure e degli aromi. In una padella a parte, rosolare le interiora a pezzetti assieme ai resti di tutti gli aromi e al pesto del lardo, con il burro e l’olio, salato e pepato, fino a prendere consistenza e colore. Nel brodo di cottura dell’anitra, ben bollente, gettare i bigoli, fino a giusta cottura. Scolare, porre in un recipiente di coccio ben caldo, condire con il condimento preparato a parte e, solo se richiesto, cospargere di formaggio grattugiato. Come secondo, verrà servita l’anitra bollita con contorno di patate lesse o verze in tegame.

 

Vini consigliati: Cabernet D.O.C. Oppure un colorato Merlot dei colli.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cabernet veneto

 

 

 

 

 

ORIGINE

Piatto tipico dell’alto vicentino, in particolare della città di Thiene; nella stagione invernale, da novembre a marzo, sempre presente nei ristoranti e nelle famiglie della zona pedemontana.

[+ cesta]

il negres non c'è xkè non può venire.

[+ Vespalucone]

il negres non c'è xkè non può venire.

 

Grazie per la segnalazione!

 

 

il piatto del negres è già prenotato dal grey che ha fame.... :M

 

partecipanti:

 

-Vespalucone

-bampey

-grey

-VespaBBestia (organizzati mi raccomando... e porta il Tanzi!!!)

-cele86

-vespa GRT

-papà vespa GRT

-zgluca68

-Polini94

-albatros_1994

-davmen+morosa

-Jimmy ??

-cesta

-piace_77

-power horse

-Miky#87

-Silvanovespa

-Pimpy

-Carlo83

-Michele83

-Cicciovespa

-Marco spriss tura

-ale dall'osto

-mioni

-gabry

-mukiky

-orso93

-Mantovespa

-Maurociospa

-Papà Leprecross

-Leprecross

-SandrovespA

-fameja

-simonebilly

-stefanostefano80

-bruttoboia

-efren

-bollaevo8

-baraccaone

-vetendo82

-manprin

-Pendin

-Tino

-Cristiano

-3vi+morosa

-menego78

-Ivan

-Luca

-fede87

 

 

il menù è così composto :

 

-Bigoli con l'arna o arma...

-Grigliata mista con tagliata e contorni vari

-bis di dolce

-Caffè

 

per la modica cifra di 18€ se bevete come l'Alfa Arna 1.5 TI o se state nella media 15€. quindiconsiderate una media di 16-17€.

meglio di così!

 

Alcolici tipo amari o altro vengono serviti a banco e si pagano in loco( in poche parole non sono inclusi)

 

Indirizzo del luogo:

 

Trattoria Al Buso

Via Magan, 15 Calvene Vicenza‎

 

0445 861336

 

 

se qualcuno ha dei rimpensamenti , prego contattarmi in MP almeno 4 giorni prima, che per caso non prenoti per 47 persone e ci ritroviamo in 15 :PRR :PRR

 

Chi decide di non venire senza avvisare ne niente, sarà linciato dal gruppo ma sul serio sto giro !!

 

data venerdì 19 ottobre 2012 ore 20.30

 

PRENOTAZIONI CHIUSE!!

[+ Davmen]

azz non lo spaevo che in mezzo al ragù ci sono pure le budella!

[+ Maurociospa]

Indirizzo dell'aperitivo?!?

[+ cesta]

bar nero caffè a grumolo pedemonte, https://maps.google.it/maps?q=45.727783,11.496639&hl=it&ll=45.727873,11.497396&spn=0.002367,0.006539&num=1&t=h&z=18&iwloc=A

[+ cesta]

per chi vuole farsi un aperitivo io sono al nerocaffè dalle 8 meno qualcosa, in vespa se non piove.

qualcuno vuole comprarsi un maglietta dei tremendi?

cosi so me le devo portare o no

Modificato 2012 Ottobre 17 da cesta

[$ piace_77]

e dopo te disi che so mi l'affarista.

pfui

 

dai portame na L

[+ cesta]

Mai dito che te si un affarista, magari qualche altra offesa ma affarista mai! cmnq io faccio propaganda